Grassi, zucchero e sale possono causare danni irreparabili al nostro corpo

Secondo una ricerca, fatta da un’equipe di scienziati olandesi, i danni causati dalla cattiva alimentazione possono durare per tutta vita, anche dopo che si tenta di riparare con una dieta personalizzata. 

Moderare grassi, zucchero e sale

Gli scienziati dicono che gli alimenti ricchi di grassi, zucchero e sale cambiare il modo in cui i geni funzionano e anche quando si cerca di riportare l’equilibrio nel nostro corpo mangiando pesce, frutta e verdura non si puó far tornare indietro l’orologio. 

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Lo zucchero da la giusta energia, ma va usato con moderazione

Lo zucchero è un carboidrato che fornisce l'energia al nostro corpo e si può trovare bianco, grezzo, di canna, miele o sciroppo di mais, troppo zucchero può portare a diversi problemi di salute, tra cui l'obesità, il diabete e le carie ai denti. 

Lo zucchero di canna

Lo zucchero è un termine che riassume tutti i carboidrati dolci, anche se questo termine più spesso è usato per descrivere il saccarosio o lo zucchero da tavola, ma in natura ci sono diversi tipi di zuccheri: quelli presenti in alcuni alimenti, come la frutta o i prodotti lattiero-caseari.

Gli zuccheri più popolari sono quelli che troviamo nel settore alimentari e che aggiungono sapore, colore, massa e spessore ai prodotti alimentari e impediscono la formazione di muffa agendo come conservanti.

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